云南米线的家常做法(云南米线的做法大全)
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本文目录
贝怎么做好吃
食材：
银耳10克 ，法贝法干贝30克 ，常做常
黄瓜10克 ，法贝法
葱段、常做常姜丝 、法贝法精盐 、常做常味精 、法贝法花椒 、常做常豆油各适量 。
做法
1 、炒锅烧热 ，加葱段、姜丝 、豆油 、花椒粒 ，用慢火烧煮至花椒粒、葱段呈黑红色 ，成花椒油 ，滤去花椒 、葱段 。
2 、将银耳用温水泡发，洗净，撕成小片 ，挤去水分 ，放入盆内；将干贝用水泡发好 ，洗净 ，切成丝 ，放在盛银耳的盆内；黄瓜去顶和蒂把 ，切成片放在盆内；将姜丝也放在盆内 。
3 、将已装盘的各料加入味精 、精盐 ，再将花椒油烧热倒入料盆内炮制后 ，调和均匀即成。切记花椒油不可烧过火 ，往料上浇时 ，必须是滚烫的，以利提味
全贝肉家常做法
1、材料：全贝肉20个 ，2.鸡蛋2个 ，3.青椒2个 ，4.胡萝卜1跟，蒜和干辣椒适量 。
2 、首先把鸡蛋加一点盐打散 。
3 、将姜 、蒜 、胡萝卜 、青椒切片 ，干辣椒去籽切圈 。
4 、然后把全贝肉汆水，放到打好的鸡蛋里搅拌均匀 。
5 、锅内烧热油 ，把大蒜爆香 ，放入全贝爆炒 ，炒制6成熟 ，放入葱，辣椒圈翻炒 ，出锅前加入耗油 、酱油 。
花贝家常做法
食材
花贝 ，辣椒
适量
盐，糖 ，豆瓣酱
适量
方法
1
/6
首先准备食材 ，花贝，辣椒调料 ！
2
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将花贝用盐水浸泡 ，洗净 ！
3
/6
锅放水将，将花贝略煮 ，捞出控水 ！
4
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将大葱洗净切段 ，豆瓣酱剁碎 ！
5
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锅放油 ，加豆瓣酱 ，大葱翻炒出油！
6
/6
加花贝 ，调料 ，翻炒均匀出锅！
关于本次贝家常做法和贝的家常做法的问题分享到这里就结束了 ，如果解决了您的问题 ，我们非常高兴 。